Включают статьи и выступления участников научно-практической конференции «Зоологические экскурсии по Астраханской области и Тебердинскому заповеднику». Первый и второй разделы содержат данные, полученные студентами-биологами по направлению «Сохранение биоразнообразия животных Юга России». Молодыми исследователями рассмотрены особенности некоторых видов беспозвоночных различных районов Северного Кавказа и Астраханской области.В третьем разделе опубликованы результаты исследований по изучению пищевого поведения животных. Также представлены технологические аспекты культивирования беспозвоночных животных в искусственных условиях. Эти исследования были организованы в рамках научного направления «Разработка технологий культивирования и переработки новых биообъектов».