Совершенствование качества обслуживания на предприятиях общественного питания на примере семейного кафе "FAMILY"

Только для организаций
Автор: 
Газиева Фатимат Мавлидовна
Год: 
2024
Ключевые слова:
качество обслуживания, гостиничное дело, общественное питание
Уровень:
Бакалавриат
Шифр специальности:
43.03.03
Название направления подготовки:
Гостиничное дело
Направленность/специализация/профиль (код, название):
Гостеприимство и ресторанный сервис
Форма обучения :
Очная
Факультет:
Педагогики, психологии, гостеприимства, спорта
Кафедра:
Педагогических практик и сервисных индустрий
Дата защиты:
18/07/2024
Научные руководители (ФИО, степени, звания):
Палаткин Владимир Владимирович, кандидат культурологии