Разработка технологии шпикачек с добавлением батата

Только для организаций
Автор: 
Камеева Сабина Самигуллаевна
Год: 
2021
Ключевые слова:
технология шпикачек, батат
Уровень:
Бакалавриат
Шифр специальности:
35.03.07
Название направления подготовки:
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Направленность/специализация/профиль (код, название):
Организация контроля качества сельскохозяйственного сырья
Форма обучения :
Заочная
Факультет:
Агробизнеса, технологий и ветеринарной медицины
Кафедра:
Зоотехнии и технологии переработки сельскохозяйственной продукции
Дата защиты:
19/02/2021
Научные руководители (ФИО, степени, звания):
Удалова Оксана Владимировна, кандидат сельскохозяйственных наук