Модель организации предприятия питания "ЭТНО-ПЕЛЬМЕННАЯ"

Только для организаций
Автор: 
Кузнецова Елизавета Викторовна
Год: 
2024
Научные руководители (ФИО, степени, звания):
Палаткин Владимир Владимирович, кандидат культурологии
Ключевые слова:
этнопельменная, гостиничное дело
Уровень:
Бакалавриат
Шифр специальности:
43.03.03
Название направления подготовки:
Гостиничное дело
Направленность/специализация/профиль (код, название):
Гостеприимство и ресторанный сервис
Форма обучения :
Очная
Факультет:
Педагогики, психологии, гостеприимства, спорта
Кафедра:
Педагогических практик и сервисных индустрий
Дата защиты:
18/07/2024