Вид издания:
Учебное пособие
Год:
2025
Издательство:
Сорокин Роман Васильевич
ISSN/ISBN:
978-5-00201-258-9
ББК:
28.072я73
УДК:
577.1
Специализации:
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Практикум включает 21 лабораторную работу, в которых отражены вопросы, связанные с выделением, изучением свойств и состава белков,
ферментов, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов и низкомолекулярных биорегуляторов. По сравнению с предыдущим изданием в него вошла
новая лабораторная работа «Определение активности каталазы по Баху», углубляющая изучение темы «Ферменты (энзимы)», а также расширен перечень рецептов приготовления специальных реактивов. Практикум предназначен для студентов, обучающихся по специальности 04.05.01 «Фундаментальная и прикладная химия» и может быть рекомендован для студентов, обучающихся по биологическим специальностям.