Ориентировано на учебную программу, построенную в соответствии с требованиями государственного стандарта РФ. Содержит лекционные и семинарские занятия, рекомендации по подготовке, контрольные вопросы по содержанию курса, список литературы, глоссарий.Предназначено для студентов биологического, химического, геолого-географического факультетов и факультета бизнеса и экономики дневной и заочной формы обучения.