Инновационные подходы к оценке качества сыропригодного молока

Только для организаций
Автор: 
Куршалиева Альфия Равильевна
Год: 
2021
Ключевые слова:
молоко сыропригодное, оценка качества, инновации
Уровень:
Бакалавриат
Шифр специальности:
35.03.07
Название направления подготовки:
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Направленность/специализация/профиль (код, название):
Организация контроля качества сельскохозяйственного сырья
Форма обучения :
Очная
Факультет:
Агробизнеса, технологий и ветеринарной медицины
Кафедра:
Зоотехнии и технологии переработки сельскохозяйственной продукции
Дата защиты:
21/06/2021
Научные руководители (ФИО, степени, звания):
Лазько Марина Владимировна, доктор биологических наук, профессор